Omelete de microondas
2 porções
8 min
Fácil
3 ovos
1/2 tomate picado
1/2 cenoura ralada
4 colheres (sopa) de ervilha
1/2 xícara (chá) de presunto em cubos
1/2 xícara (chá) de queijo mussarela em cubos
Sal e orégano a gosto
Óleo para untar
Em uma tigela, bata os ovos, o tomate, a abobrinha, a ervilha, o presunto, a mussarela, o sal e orégano até misturar bem. Transfira para um refratário pequeno untado e cubra com plástico filme. faça furinhos com um palito e leve ao microondas por 3 minutos ou até firmar. Retire e sirva em seguida.
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